Dicas Importantes

Couve flor sem cheiro: Para que a couve flor não impregne
toda casa com seu cheiro forte e desagradável, acrescente uma colher de farinha de trigo na água em que ela está sendo cozida.

Para que as batatas e maçãs não escureçam: Maçãs, peras e batatas se descascadas e deixadas em água gelada levemente salgada, terão sua cor natural mantida.

Para se obter muito mais caldo do limão: Deixar o limão
inteiro mergulhado em água quente por alguns minutos antes de espremer.

Café requentado e saboroso: Para esquentar o café sem que perca o sabor, colocar em banho maria, sem deixar a água ferver.


Fonte: Dra. Shirley de Campos.